Σύμφωνα με ερευνητικά στοιχεία από την Ιαπωνία, τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε ίσως παρεμβαίνουν στην διαδικασία που διατηρεί τα οστά υγιή και έχουν αρνητικές συνέπειες για την κατάσταση των οστών. Πώς εξηγείται αυτό;
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Κέιο στο Τόκιο χορήγησαν μεγάλες δόσεις βιταμίνης Ε σε πειραματόζωα και παρατήρησαν μείωση της οστικής τους μάζας, γεγονός που αν ισχύει και για τους ανθρώπους, τότε ο κίνδυνος κατάγματος αυξάνεται. Πιο ειδικά, η ερευνητική ομάδα μελέτησε τι συμβαίνει στα ποντίκια όταν είχαν ανεπάρκεια βιταμίνης Ε και τι όταν τους χορηγούσαν συμπλήρωμα. Παλαιότερες μελέτες είχαν αποδείξει πως η κατανάλωση βιταμίνης Ε επιδρούσε θετικά στην οστική υγεία των τρωκτικών, όμως η τωρινή ομάδα είδε πως αυτό δεν ίσχυε και πως η οστική υγεία βελτιώνεται στα τρωκτικά με ανεπάρκεια βιταμίνης ενώ η επιδείνωσή τους σχετίζεται με την χορήγηση των συμπληρωμάτων.
Το μέγεθος και η οστική πυκνότητα στο σώμα δεν διορθώνεται μετά την ενηλικίωση του ανθρώπου, αλλά εξαρτάται από την ισορροπία μεταξύ των οστεοβλαστών που παράγουν νέο οστό και των οστεοκλαστών που διασπούν την οστική μάζα. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να ενθαρρύνει τον σχηματισμό των οστεοκλαστών, γεγονός που σημαίνει ότι περισσότερο οστό χάνεται απ’ ότι δημιουργείται.
Καθώς το ζήτημα δεν έχει ερευνηθεί ακόμα αρκετά, χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε βάθος για τη διεξαγωγή ασφαλών συμπερασμάτων, ειδικά για την ανθρώπινη οστική υγεία.
