Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το μικροβίωμα του εντέρου αλλά τώρα οι ειδικοί ανακάλυψαν πως και το στήθος, για την ακρίβεια οι αδένες του, διαθέτουν μικροβίωμα. Και σε αυτήν την περίπτωση (όπως και στην περίπτωση του εντέρου), το μικροβίωμα επηρεάζεται από τη διατροφή μας, υποστηρίζουν οι ερευνητές από την Ιατρική Σχολή Wake Forest στη Βόρεια Καρολίνα των ΗΠΑ.
"Εκπλαγήκαμε ανακαλύπτοντας πως η διατροφή μπορεί να επηρεάσει άμεσα κάποιο μικροβίωμα έξω από τον πεπτικό σωλήνα, σε σημεία όπως οι γαλακτοφόροι αδένες" σχολίασε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Katherine Cook, PhD. Επομένως η αλλαγή του μικροβιώματος, μέσω των διατροφικών επιλογών, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για την εμφάνιση αυτής της μορφής καρκίνου.
Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε θηλυκά πειραματόζωα στο εργαστήριο όπου οι επιστήμονες τάιζαν τη μία ομάδα πιθήκων με τροφές τύπου "δυτικής διατροφής", με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ η δεύτερη ομάδα ακολουθούσε τις συστάσεις της μεσογειακής δίαιτας. Αποδείχτηκε πως μετά από 2,5 χρόνια -περίπου 8 "ανθρώπινα χρόνια"-, οι δύο ομάδες είχαν σημαντικές διαφορές στα βακτήρια στον μαστικό ιστό. Η ανάλυση έδειξε πως η ομάδα της μεσογειακής διατροφής είχε 10 φορές περισσότερα βακτήρια Lactobacillus, μια κατηγορία βακτηρίων που καθυστερούν την ανάπτυξη των όγκων στο μαστό (επίσης οι καρκινικοί όγκοι στο μαστό έχουν χαμηλότερη παρουσία Lactobacillus συγκριτικά με τους μη καρκινικούς). Η ομάδα αυτή είχε επίσης περισσότερους μεταβολίτες χολικών οξέων, που σύμφωνα με τους ερευνητές μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού.
Παρά τα θετικά στοιχεία, οι ερευνητές αναγνώρισαν πως η έρευνα είναι ακόμα σε πρωταρχικά στάδια και χρειάζεται περισσότερο χρόνος για να επιβεβαιωθούν τα στοιχεία. Επισημαίνουν δε πως, μιας το μικροβίωμα διαφέρει σημαντικά ανάλογα με το που ζει ο καθένας μας, θα πρέπει να γίνουν περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους από διαφορετικές περιοχές.
Ωστόσο, η μελέτη αυτή είναι «ακόμα ένα σημαντικό βήμα για να ενθαρρύνονται οι γυναίκες να φροντίζουν τη διατροφή τους για λόγους υγείας» σχολιάζει η δρ Janie Grumley, ογκολόγος μαστού, Διευθύντρια στο Κέντρο Μαστού Margie Petersen στο Breast Center at Providence Saint John’s Health Center και Επίκουρη Καθηγήτρια χειρουργικής στο John Wayne Cancer Institute στην Καλιφόρνια.
Τονίζει όμως στο συμπέρασμά της και το εξής, πολύ σημαντικό, για τις γυναίκες και την πιθανότητα να νοσήσουν από καρκίνο του μαστού: "Η πρόληψη του καρκίνου του μαστού δεν είναι τόσο απλή. Κάποιοι κίνδυνοι είναι γενετικοί, που σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τους ελέγξουμε. Οι μελέτες είναι πολύ σημαντικές, θα πρέπει όμως να "διαβάζουμε" με προσοχή τα αποτελέσματά τους. Η διατροφή μπορεί να είναι πράγματι ένα σκέλος της πρόληψης. Δεν θα ήθελα όμως οι γυναίκες να πιστεύουν πως υιοθετώντας μια καλή διατροφή δεν θα πάθουν καρκίνο του μαστού. Ναι, να υιοθετήσουμε όλες μια πιο υγιεινή διατροφή και όντως μπορεί να μειωθούν οι πιθανότητες για τη νόσο. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν θα πρέπει να κάνουμε τις ετήσιες προληπτικές εξετάσεις ή ότι δεν θα πάθουμε ποτέ καρκίνο του μαστού".
Η υγιεινή διατροφή, η άσκηση, η διατήρηση του φυσιολογικού βάρους και ο περιορισμός του αλκοόλ και του τσιγάρου, σε συνδυασμό με τακτικές προληπτικές εξετάσεις, είναι ο τρόπος για να μειώσουμε ή να προλάβουμε τις πιθανότητες για τον καρκίνο του μαστού.
