Μάλιστα αν λάβουμε υπόψη πως η καφεΐνη βρίσκεται και σε άλλα δημοφιλή ροφήματα όπως η σοκολάτα, τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά, είναι κατανοητό πόσο εύκολα μπορούμε να προσλάβουμε τελικά μεγάλες ποσότητες καφεΐνης, χωρίς να το αντιληφθούμε.
Η καφεΐνη είναι ουσία που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, προωθώντας το αίσθημα της εγρήγορσης, και παράλληλα πυροδοτεί την απελευθέρωση αδρεναλίνης, αυξάνοντας τους παλμούς της καρδιάς. Βέβαια, αν κάποιος το παρακάνει μπορεί να νιώσει νευρικότητα, δυσφορία και να μην μπορεί να κοιμηθεί.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι υγιείς ενήλικες καλό είναι να μην καταναλώνουν πάνω από 400 mg καφεΐνης την ημέρα. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί περίπου σε τέσσερα φλιτζάνια καφέ. Βέβαια η περιεκτικότητα κάθε καφέ ή προϊόντος με καφεΐνη ποικίλλει σημαντικά και επίσης ο οργανισμός κάθε ανθρώπου παρουσιάζει διαφορετική ευαισθησία στην επίδραση της καφεΐνης. Υπάρχουν άνθρωποι που αντέχουν ή έχουν συνηθίσει τις μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και άλλοι που παθαίνουν νευρικότητα με το πρώτο φλιτζάνι.
Σε κάθε περίπτωση, αν καταναλώσατε πολύ καφέ υπάρχουν τρόποι να περιορίσετε τις επιδράσεις της διεγερτικής ουσίας στον οργανισμό σας:
Φροντίστε για την ενυδάτωση: Φροντίστε να καταναλώσετε αρκετό νερό, καθώς η επαρκής ενυδάτωση μειώνει την ένταση των συμπτωμάτων της υπερβολικής πρόσληψης καφεΐνης και επίσης βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει ταχύτερα την καφεΐνη μέσω των ούρων.
Κάντε μερικές ασκήσεις: Λίγη σωματική άσκηση διευκολύνει τη διαδικασία μεταβολισμού της καφεΐνης ώστε να μειωθεί ταχύτερα η συγκέντρωσή της στο αίμα.
Eπιλέξτε τα κατάλληλα σνακ: Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο (π.χ. μπανάνα ή ξηροί καρποί). Η καφεΐνη εξαντλεί τα αποθέματα του οργανισμού σε κάλιο και μαγνήσιο, με αποτέλεσμα να εκδηλώνονται συμπτώματα όπως το τρέμουλο και η νευρικότητα.
Είναι πολύ σπάνιες οι περιπτώσεις όπου η καφεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε καταστάσεις που χρήζουν ιατρική παρέμβαση. Αυτές είναι η δυσκολία στην αναπνοή, η πνευματική σύγχυση, ο πόνος στο στήθος, η τάση για εμετό, η ταχυπαλμία ή ο ακανόνιστος καρδιακός παλμός και οι ακούσιες μυϊκές συσπάσεις.
Σε κάθε περίπτωση, επειδή εσείς γνωρίζετε καλύτερα από όλους τον οργανισμό σας φροντίστε να μην το παρακάνετε με την καφεΐνη, καταφεύγοντας εναλλακτικά σε άλλες προτάσεις όπως π.χ ο ντεκαφεινέ (αν σας αρέσει τόσο πολύ ο καφές).
