Πολλά τα οφέλη του κράνμπερι για το σύνολο της υγείας
Τα κράνπερι θεωρούνται πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την υγεία του εντέρου, παράγοντας σημαντικός για μια άνετη καθημερινότητα. Επιπλέον προφυλάσσουν από τον εκφυλισμό του νευρικού συστήματος αλλά και από τη δημιουργίας οδοντικής πλάκας και τερηδόνας.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Cochrane Reviews, οι προανθοκυανιδίνες των κράνμπερι φαίνεται πως μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό σου ενάντια σε κάποια βακτήρια, όπως το E. coli, που είναι συχνά αιτία για ουρολοιμώξεις.
Τα κράνμπερι επίσης είναι μια εξαιρετική επιλογή που εμπλουτίζει τη δίαιτά μας με τα πολύτιμα φλαβονοειδή. Πρόκειται για τις φυτικές χρωστικές ουσίες που ευθύνονται για το κόκκινο και κίτρινο χρώμα των φρούτων και των λαχανικών και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποτρέπουν τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
Ιδέες για να εντάξετε τα κράνμπερι στη διατροφή σας
Εντάξτε τα στο πρωινό σας, δοκιμάστε τον συνδυασμό με γιαούρτι ή φτιάξτε σπιτικά και υγιεινά μπισκότα με βρώμη, κράνμπερι και καρύδα. Για ένα προβιοτικό πρωινό επιλέξτε smoothie με μούρα και κεφίρ.