Η Dr. Maya Vadiveloo, επίκουρη καθηγήτρια Διατροφής & Επιστημών Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ρόουντ Άιλαντ, εξηγεί πως το μάνγκο περιέχει περισσότερες από 20 βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Μεταξύ αυτών συμπεριλαμβάνονται υψηλές δόσεις βιταμινών Α και C. Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες λιπαρών, ενώ ανά ολόκληρο φρούτο παρέχει περίπου 210 θερμίδες.
Μια ομάδα ερευνητών από τη Σχολή Επιστημών Άσκησης και Διατροφής του Κολλεγίου Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών στο Πανεπιστήμιο του Σαν Ντιέγκο, ανακάλυψαν πως τα μάνγκο μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακών παθήσεών, που επηρεάζουν το κυκλοφορικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Με τον όρο αγγειακές παθήσεις εννοούμε τις παθήσεις των αρτηριών, των φλεβών και των λεμφαγγείων, οι οποίες θεωρούνται πολύ σοβαρές και απειλητικές , ακόμα και για τη ζωή των πασχόντων. Οι παθήσεις των φλεβών μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την καθημερινότητα όσων πάσχουν και να την υποβαθμίσουν ενώ οι παθήσεις των λεμφαγγείων χαρακτηρίζονται από χρονιότητα.


