Διατροφή: Το αγαπημένο εξωτικό φρούτο που δεν ενδείκνυται στις υψηλές θερμοκρασίες

Τα φρούτα του καλοκαιριού -εκτός από πολύ γευστικά- είναι κατάλληλα για να προσφέρουν ενυδάτωση και δροσιά τις ζεστές ημέρες. Είναι αδιαμφισβήτητα αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής που μας βοηθά με τη ζέστη και την εξάντληση που μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό μας. Γνωρίζετε όμως πως υπάρχουν και φρούτα που, παρά τα ευεργετικά τους στοιχεία για την υγεία μας, δεν ενδείκνυται η κατανάλωσή τους στις υψηλές θερμοκρασίες;

To νόστιμο μάνγκο είναι μια τέτοια περίπτωση καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι ένα φυσικό διουρητικό. Η υπερβολική κατανάλωση μάνγκο κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα μπορεί να σας αφυδατώσει. Ως υποκατάστατα για το κάλιο μπορείτε να καταναλώσετε φράουλες και πεπόνι, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό.

Φυσικά αυτό δεν σημαίνει πως η κατανάλωση του αγαπημένου εξωτικού φρούτου είναι απαγορευτική ενώ τα οφέλη για την υγεία είναι πολλά, όπως η βελτίωση του ανοσοποιητικού και η καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός πως σε κάποιες χώρες το μάνγκο (Mangifera indica) ονομάζεται «βασιλιάς των φρούτων» ενώ η καλλιέργειά του στη Νοτιοανατολική Ασία μετρά χιλιάδες χρόνια.

Το μάνγκο επίσης περιέχει θρεπτικά συστατικά για μια υγιή καρδιά όπως το μαγνήσιο και το κάλιο που βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς ροής του αίματος. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν, προάγοντας χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Η άκρως αντιοξειδωτική μαγγιφερίνη του μάνγκο φαίνεται επίσης να είναι καλή για την υγεία της καρδιάς.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το μάνγκο, βοηθάνε στην αποβολή των βλαβερών τοξινών από το ήπαρ ενώ διαθέτει και πολυφαινόλες, οι οποίες βοηθούν στην προστασία από μια επιβλαβή διαδικασία που ονομάζεται οξειδωτικό στρες.

Μοιραστείτε το