Παρακάτω θα ανακαλύψετε τις τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε ή να είστε φειδωλοί με την κατανάλωσή τους.
Λιπαρές σάλτσες και dressing
«Τα κρεμώδη ντρέσινγκ όπως η μαγιονέζα, οι κρεμώδεις σάλτσες και τα κρεμώδη αλείμματα είναι συνήθως πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά. Η συνεχής πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών μακροπρόθεσμα μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της κακής χοληστερόλης καθώς και σε πρόσθετες θερμίδες, οδηγώντας ενδεχομένως σε αύξηση του σωματικού βάρους», εξηγεί η Amy Goodson, συγγραφέας του «The Sports Nutrition Playbook».
Μια πολύ καλή επιλογή είναι να επιλέξετε ελαφριά ντιπ με βάση το γιαούρτι ή σάλτσες με βάση το ελαιόλαδο.
Τσιπς και επεξεργασμένα σνακ
Μπορεί όλοι να αγαπούν τις χαλαρές στιγμές στον καναπέ στο τέλος της ημέρας, συνοδεία διάφορων σνακ, όμως αυτό δεν πρέπει να είναι ο κανόνας μιας διατροφικής ρουτίνας.
«Αν και δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ποτέ να τα φάτε, η μείωση των επεξεργασμένων σνακ, όπως τα τσιπς, μπορεί να βοηθήσει τους άνδρες να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος καθώς μεγαλώνουν. Τα τσιπς και τα τηγανητά σνακ έχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά και πρέπει ν’ αποφεύγεται η τακτική κατανάλωσή τους» επισημαίνουν οι ερευνητές
Επεξεργασμένο κρέας
Τα επεξεργασμένα κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά παρέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση της κακής LDL και της συνολικής χοληστερόλης με την πάροδο του χρόνου. Επίσης τα τρόφιμα αυτά είναι, πλούσια σε θερμίδες, θα μπορούσαν να δυσκολέψουν τους άνδρες να διατηρήσουν το βάρος τους, αν καταναλώνονται σε τακτική βάση. Μπορούν όμως να αντικατασταθούν με άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, όπως το φιλέτο κλπ. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση επαρκών μερίδων άπαχης πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει τους άνδρες να διατηρήσουν την μυϊκή μάζα, καθώς μεγαλώνουν.
Κέικ και συναφή τρόφιμα
Πρόκειται για τροφές με πολλά λιπαρά και λίγα- έως ανύπαρκτα- θρεπτικά συστατικά. «Επικεντρωθείτε στη μείωση του μεγέθους της μερίδας σας ή της συχνότητας με την οποία επιλέγετε να φάτε κέικ για επιδόρπιο», προτείνουν οι ειδικοί. «Αν κρατάτε το κέικ για ειδικές περιστάσεις, ίσως διαπιστώσετε ότι έχει ιδιαίτερη σημασία για εσάς χωρίς τις αρνητικές συνέπειες για την υγεία».
