Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως μυϊκή αδυναμία, πόνο στα οστά και αλλαγές στη διάθεση ενώ, αν νιώθετε μια μόνιμη και ανεξήγητη κόπωση, τότε μάλλον θα πρέπει να προχωρήσετε σε έλεγχο (και) για έλλειψη βιταμίνης D. Η χρόνια κόπωση που σχετίζεται με τη βιταμίνη D μπορεί επίσης να συγχέεται με την κούραση που σχετίζεται με τη γήρανση ή το τυπικό στρες της ζωής.
Πολλαπλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D στο αίμα και της κόπωσης. Mια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Medicine έδειξε ότι η μείωση της κόπωσης των συμμετεχόντων σχετιζόταν άμεσα με την αύξηση των επιπέδων βιταμίνης D στον οργανισμό τους.
Πηγές της βιταμίνη D
Όπως όλοι γνωρίζουμε, η έκθεση στον ήλιο είναι ένας εύκολος και αξιόπιστος τρόπος για να προσλάβετε τη βιταμίνη D που χρειάζεστε. Η απευθείας έκθεση του δέρματος στο φως του ήλιου δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα είναι αρκετή για να παράγει όση βιταμίνη D σας είναι απαραίτητη. Ο αναγκαίος χρόνος έκθεσης στον ήλιο διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, τον τύπο του δέρματος, την εποχή, την ώρα της ημέρας κ.λπ και σίγουρα θα πρέπει να αποφεύγονται οι επικίνδυνες ώρες που ο ήλιος μπορεί να προκαλέσει έγκαυμα.
Διαιτητικές πηγές βιταμίνης D
- Σολομός
- Σκουμπρί
- Μανιτάρια
- Μουρουνέλαιο (προειδοποίηση: το μουρουνέλαιο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Α. Η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Α μπορεί να μην ενδείκνυται για την περίπτωσή σας).
- Τόνος
- Σαρδέλες
- Γάλα ή γιαούρτι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D
- Συκώτι από βοδινό, ή μοσχάρι
- Κρόκοι αυγών
Αν υπάρχει έλλειψη της βιταμίνης D στον οργανισμό σας αποδεδειγμένα, θα πρέπει να ενημερωθείτε από τον γιατρό σας για τις αλλαγές που πρέπει να κάνετε, ανάλογα με την περίπτωσή σας (ηλικία, κατάσταση υγείας κ.α).
