Οι ειδικοί προχώρησαν σε ανασκόπηση δεδομένων από 14 χώρες, με 105.000 περίπου συμμετέχοντες που δούλευαν υπερβολικά, και έβγαλαν τα παρακάτω συμπεράσματα σε σχέση με τις 35-40 ώρες εργασίας την εβδομάδα:
- 49-54 ώρες σχετίστηκαν με 17,7 γρ. περισσότερου αλκοόλ την εβδομάδα, ίσο με μια μισόλιτρη ελαφριά μπύρα ή ένα μεγάλο ποτήρι κρασί.
- 41-48 ώρες σχετίστηκαν με 10,4 γρ. παραπάνω καθαρό αλκοόλ την εβδομάδα, όσο δηλαδή μια μπύρα 250ml περίπου ή ένα μικρό ποτήρι κρασί
Οι ερευνητές του Π.Ο.Υ. προσπάθησαν να εξηγήσουν αυτά τα δεδομένα και ανέφεραν πως η κατανάλωση αλκοόλ λειτουργεί συχνά ως μια ηθική επιβράβευση μετά από μια κουραστική εβδομάδα, γεγονός που λαμβάνει διαστάσεις καθώς πολλοί εργαζόμενοι ωθούνται σε υπερωρίες ή στην εύρεση δεύτερης δουλειάς για να ανταπεξέλθουν στο αυξημένο κόστος διαβίωσης.
Ο καθηγητής και μέλος της ερευνητικής ομάδας Lode Godderis από το Καθολικό Πανεπιστήμιο της Λέβεν στο Βέλγιο, δήλωσε «γνωρίζουμε ότι το αλκοόλ μειώνει το στρες. Ένα ποτηράκι σε βοηθά να χαλαρώσεις και, μετά από μια μακρά και κουραστική εβδομάδα, νιώθεις ότι πρέπει να κάνεις ένα δώρο στον εαυτό σου».
Οι ειδικοί συστήνουν, αν κάποιος καταφύγει στην κατανάλωση αλκοόλ μέσα στην ημέρα, καλό είναι να «μοιράζει» την ποσότητα και να μην γίνεται η κατανάλωση συνολικά μόνο μια μέρα της εβδομάδας. Ένα ποτήρι κρασί κάθε βράδυ μέσα στην εβδομάδα είναι προτιμότερο από επτά ποτά σε μια νύχτα, είχε καταλήξει μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τέξας που παρακολούθησε για εννέα έτη 1.000 Αμερικανούς ηλικίας 30 ετών και άνω. Εντούτοις, όπως επεσήμανε ο επικεφαλής και καθηγητής Ψυχολογίας, Δρ Charles Holahan, δεν είναι όλα τα είδη αλκοολούχων ποτών το ίδιο.
Η νέα έρευνα προσπάθησε να αναδείξει τη σχέση μεταξύ των ωρών εργασίας και της κατανάλωσης αλκοόλ στους εργαζόμενους καθώς, και παλαιότερες μελέτες είχαν αναδείξει αυτή την σχέση. Πιο συγκεκριμένα, είχε αποδειχτεί πως πάνω από 48 ώρες εργασίας την εβδομάδα συνδέονται με αυξημένη έως υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, ωστόσο η σχέση δεν επιβεβαιώθηκε από την έρευνα του Π.Ο.Υ.
