Συμβάλλουν στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα
Οι φράουλες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, άρα και στην πρόληψη του διαβήτη. Εάν πάσχετε ήδη από διαβήτη, οι φράουλες ανήκουν στα φρούτα που επιτρέπεται να τρώτε, καθώς έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (40). Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες και στις περιπτώσεις της δυσκοιλιότητας.
Βοηθούν στην πρόληψη της καρδιοπάθειας
Οι φράουλες περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή που συμβάλουν στην πρόληψη της αύξησης της κακής χοληστερόλης που μπορεί να φράξει τις αρτηρίες. Είναι επίσης τροφή με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που προστατεύει την καλή λειτουργία της καρδιάς και μειώνει τις πιθανότητες για μεταβολικά νοσήματα.
Ενισχύουν και θωρακίζουν το ανοσοποιητικό
Είναι ένα φρούτο που συγκεντρώνει μεγάλες ποσότητες σε βιταμίνη C και έτσι ενισχύει φυσικά το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από λοιμώξεις. Ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει το 100% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C.
Χαρίζουν θρέψη στο δέρμα
Οι φράουλες περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, συνδυασμός που χαρίζει ελαστικότητα και θρέψη στο δέρμα, καθυστερεί τη διαδικασία της γήρανσης και κρατά το δέρμα υγιές και νεανικό. Είναι επίσης μια φυσική πηγή σαλικυλικού οξέος, συστατικό που δρα κατά της ακμής κι αυτό τις κάνει ιδανικές για μάσκα προσώπου, πάντα με τα σύμφωνη γνώμη του δερματολόγου σας.
Tέλος, σύμφωνα με άλλα επιστημονικά στοιχεία, οι φράουλες έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη βελτίωση των φλεγμονωδών προβλημάτων όπως ελκώδους κολίτιδας, νόσου του Crohn, ρευματοειδούς αρθρίτιδας και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
