Το επικίνδυνο βακτήριο E. Coli υπεύθυνο για την απομάκρυνση χημικών ουσιών από το νερό;

Tο βακτήριο Escherichia coli ή πιο γνωστό ως E. Coli είναι γνωστό πως είναι επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία καθώς μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση ακόμα και σηψαιμία. To βακτήριο ζει στο πεπτικό σύστημα των ανθρώπων και των ζώων και μπορεί να μολύνει τον άνθρωπο όταν καταναλώσει νερό και τροφή που έχουν ήδη μολυνθεί. Οποιαδήποτε τροφή έχει έρθει σε επαφή με ωμό κρέας που έχει το συγκεκριμένο βακτήριο,  είναι πολύ πιθανό να έχει μολυνθεί.

Μια ομάδα Κινέζων ερευνητών δημοσιεύει νέα δεδομένα για το επικίνδυνο E.Coli.λέγοντας πως το συγκεκριμένο βακτήριο μπορεί να αποδειχτεί χρήσιμο για την απομάκρυνση τοξικών χημικών ουσιών από το νερό. Οι ερευνητές προέρχονται από το Ινστιτούτο Οικολογίας και Γεωγραφίας του Σιντσιάνγκ που υπάγεται στην Κινεζική Ακαδημία Επιστημών και διαπίστωσαν ότι τα βακτήρια θα μπορούσαν να απομακρύνουν από το νερό τοξικά ιόντα υδραργύρου και σεληνίτη.

Ειδικά η μόλυνση από τον υδράργυρο ανησυχεί όλο και περισσότερο τους ειδικούς καθώς το στοιχείο αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή τοξικότητα και ανθεκτικότητα στο περιβάλλον. Ο υδράργυρος στο νερό μπορεί εύκολα να μετατραπεί από τους οργανισμούς σε πολύ τοξικό μεθυλικό υδράργυρο ενώ η κατανάλωση  του μπορεί να αποδειχτεί υπεύθυνη για σοβαρές βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η κατάσταση αυτή μπορεί να αποδειχτεί πάρα πολύ επικίνδυνη, ειδικά για τα μικρά παιδιά και για τις εγκυμονούσες.

Το σελήνιο είναι απαραίτητο και ωφέλιμο στοιχείο για τον άνθρωπο, αλλά η διαφορά μεταξύ έλλειψης και περισσεύματος σεληνίου είναι πολύ μικρή. Μια ένωση που περιέχει ιόν σεληνίου στο νερό είναι ένας κοινός ρίπος. Σε ορισμένες περιοχές, τα επίπεδα υδραργύρου και σεληνίου στον φλοιό της γης και στο νερό είναι πολύ υψηλά με αποτέλεσμα να μολύνονται οι γύρω περιοχές.

Πώς φτάσανε σε αυτό το συμπέρασμα;

Οι ερευνητές έβαλαν το βακτήριο Ε. Coli σε νερό και διαπίστωσαν ότι με μια συγκέντρωση ιόντων δισθενούς υδραργύρου 40 μικρογραμμάρια ανά λίτρο, ποσότητα περίπου 93,2% του τοξικού χημικού απομακρύνθηκε. Από το σύνολο του απομακρυσμένου υδραργύρου, περίπου 3,3 % απορροφήθηκε στην βακτηριακή επιφάνεια, το 2% συσσωρεύτηκε μέσα στα βακτήρια και το 80,6 % μετατράπηκε σε μορφή μη τοξικής χημικής ένωσης.

Τα στοιχεία της έρευνας έγιναν γνωστά μέσα από το επιστημονικό περιοδικό  «Science of the Total Environment» και άνοιξαν τον δρόμο για ένα νέο επιστημονικό διάλογο, γύρω από το ενδεχόμενο τα βακτήρια να έχουν σημαντικές προοπτικές εφαρμογής στην απομάκρυνση της μόλυνσης από τον υδράργυρο και το σελήνιο.

Μοιραστείτε το