Οι κυριότεροι λόγοι για να το προτιμούμε είναι:
1. Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που κάνουν καλό στην καρδιά μας, παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο. Με λίγη προσοχή στην ποσότητα, θα καταπολεμήσουμε και την χοληστερίνη.
2. Περιέχει τα ευεργετικά ω-3 και ω-6 λιπαρά, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου αλλά και της καρδιακής λειτουργίας.
3. Συγκεντρώνει όχι ένα ή δυο αλλά 20 βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
4. Είναι φυσική πηγή καλίου, που βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης, στα πλαίσια πάντα μιας καλής και συγκεκριμένης διατροφής.
5. Περιέχει και την ουσία λουτεΐνη, η οποία συμβάλει στην καλή υγεία των ματιών.
6. Το αβοκάντο διαθέτει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες συμβάλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού μας συστήματος.
7. Το φυλλικό οξύ βοηθά το οργανισμό μας να απορροφήσει καλύτερα τον σίδηρο από τις τροφές.
8. Περιέχει βιταμίνες Α, Ε, Κ και C που είναι αποδεδειγμένο πως δρουν αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικά.
9. Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν την καλή λειτουργία του εντέρου αλλά στο αίσθημα κορεσμού, για πολλές ώρες. Αρκεί λίγο αβοκάντο στο μεσημεριανό μας, π.χ. στην σαλάτα ή στην ομελέτα μας.
10. Ενισχύει φυσικά τον οργανισμό μας με σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
11. Βοηθά τον οργανισμό να παράγει την γλουταθειόνη, μια ένωση που είναι απαραίτητη για την λειτουργία του συκωτιού. Η κύρια αποστολή της γλουταθειόνης είναι η διάσπαση και η απομάκρυνση από το σώμα όλων επικίνδυνων τοξινών που εισβάλουν στο σώμα.
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα φτιάξετε κάτι νόστιμο και υγιεινό για τον εαυτό σας μην ξεχνάτε το αβοκάντο!
