Η ερευνητική ομάδα από το Τμήμα Δερματολογίας και Αλλεργιών του Πανεπιστημίου Ludwig-Maximilian στο Μόναχο της Γερμανίας μελέτησε 100 ασθενείς με ακμή και διαπίστωσε πως το 94% των ασθενών εμφάνιζε επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων κάτω από τα συνιστώμενα όρια (8%-11%). Η διατροφή των ατόμων αυτών μελετήθηκε και οι ειδικοί είδαν πως όσοι είχαν στη διατροφή τους όσπρια, όπως ρεβίθια και φακές και ταυτόχρονα δεν κατανάλωναν ηλιέλαιο, εμφάνιζαν υψηλότερα επίπεδα ω-3.
«Η διατροφή παίζει κομβικό ρόλο στην πρόληψη, στην εκδήλωση και στην εξέλιξη πολλών νόσων, συμπεριλαμβανομένων των δερματικών διαταραχών όπως η acne vulgaris. Οι γιατροί πρέπει να παρέχουν στους ασθενείς πληροφορίες σχετικά με το πώς η επιλογή της διατροφή τους μπορεί να επιδράσει στη δερματολογική διάγνωσή τους και πιθανώς να βελτιώσει τα θεραπευτικά αποτελέσματα» ανέφερε η δρ Αν Γκίρτλερ, κύρια συγγραφέας της νέας μελέτης.
Τα ω-3 έχουν αντιφλεγμονώδη δράση
Η δρ Γκίρτλερ εξήγησε ότι η δυτικού τύπου διατροφή έχει ενοχοποιηθεί για την ακμή εξαιτίας της άμεσής επίδρασής της στα επίπεδα του IGF-1. «Τα ω-3 λιπαρά οξέα φαίνεται να είναι άκρως υποσχόμενα χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση τους», τόνισαν οι επιστήμονες.
Τα ω-3 που περιέχονται σε τροφές όπως τα όσπρια, τα φύκια, τους ξηρούς καρπούς, τον σολομό και τις σαρδέλες, μειώνουν τη φλεγμονή ενεργοποιώντας την παραγωγή αντιφλεγμονωδών προσταγλανδινών Ε1 και Ε3, λευκοτριενίου Β5 και μειώνοντας τα επίπεδα του ινσουλινόμορφου αυξητικού παράγοντα-1 (IGF-1) – της κύριας ορμόνης που προκαλεί ακμή.
Στη μελέτη, ασθενείς που είχαν επίπεδα ω-3 χαμηλότερα του 8% εμφάνιζαν υψηλότερα επίπεδα IGF-1, σε σύγκριση με ασθενείς που δεν είχαν έλλειψη του συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού. Σε ασθενείς μάλιστα με σοβαρή έλλειψη ω-3 (κάτω του 4%), τα επίπεδα του IGF-1 αυξάνονταν ακόμη περισσότερο.
Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο εαρινό Συμπόσιο της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Δερματολογίας και Αφροδισιολογίας (EADV) και οι ειδικοί ελπίζουν πως μπορεί να γίνουν αφορμή για την αποδοτικότερη διαχείριση της δερματικής νόσου που αφορά σχεδόν 23 εκατομμύρια ανθρώπους στην Ευρώπη. Παλαιότερα στοιχεία από την EADV έδειξαν πως το 5,4% των ενηλίκων που ερωτήθηκαν σε 27 ευρωπαϊκές χώρες έπασχε από ακμή – σε απόλυτους αριθμούς το ποσοστό αυτό μεταφράζεται σε 22.870.000 άτομα στις 27 χώρες, η πλειονότητα των οποίων ήταν γυναίκες.
Σχολιάζοντας τα ευρήματα η επίκουρη καθηγήτρια του Τμήματος Δερματολογίας και Αφροδισιολογίας του Πανεπιστημίου Akdeniz στην Τουρκία, μέλος της Επιτροπής Επικοινωνίας της EADV Ασλί Βιλτζίκ σημείωσε ότι η «acne vulgaris έχει μεγάλος κόστος για τους πάσχοντες, επιδρώντας αρνητικά στην προσωπική και επαγγελματική ζωή τους. Η νέα αυτή μελέτη μάς βοηθά να έλθουμε ένα βήμα πιο κοντά σε αποτελεσματικές θεραπείες για τα εκατομμύρια των ανθρώπων που νιώθουν ντροπή και στίγμα εξαιτίας αυτής της δερματικής πάθησης- θεραπείες που θα ξεφεύγουν από τη λογική των αλοιφών και των κλασικών συστημικών θεραπειών και θα ακολουθούν ένα μονοπάτι που μπορεί να προσφέρει επιπλέον οφέλη για την υγεία. Ενισχύει επίσης την ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροπρόθεσμη ύφεση της ακμής».
