Τα στοιχεία αυτά δεν είναι αυθαίρετα καθώς, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Λιντς στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο χρόνος αντίδρασης μετά το φαγητό μειώνεται έως και 44%, αν έχουμε φάει πολύ την προηγούμενη ώρα. Μάλιστα, μετά το μεσημεριανό γεύμα υπολογίζεται πως η απόδοση του οδηγού πέφτει κατά 10%.
Οι ειδικοί συστήνουν να αποφεύγονται βαριά φαγητά, τηγανητά, πικάντικα τρόφιμα και σάλτσες που μπορούν να προκαλέσουν εμμέσως προβλήματα σε ό,τι αφορά την ασφαλή οδήγηση, ενώ καλό είναι να αποφεύγονται και τα όσπρια που μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και να προκαλέσουν έλλειψη συγκέντρωσης.
Προσοχή στην αφυδάτωση
Και η πρόσληψη νερού είναι πολύ σημαντική καθώς, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Loughborough και του European Hydration Institute, οι οδηγοί που δεν είναι επαρκώς ενυδατωμένοι κάνουν λάθη παρόμοια με εκείνους που έχουν στο αίμα τους επίπεδο αλκοόλ 0,8γρ/λίτρο! Τα αποτελέσματα της ήπιας αφυδάτωσης περιλαμβάνουν θολούρα, ζαλάδες, τάση για έμετο κ.α Μια καλή λύση για ενυδάτωση την ώρα της διαδρομής, εκτός από το νερό, είναι και τα γνωστά «ενεργειακά ποτά» που βοηθούν σε μεγάλο βαθμό.
Η καλύτερη συμβουλή που δίνουν οι ειδικοί για όσους έχουν μπροστά τους ένα πολύωρο ταξίδι είναι οι οδηγοί να κάνουν σύντομες, συχνές στάσεις και να τσιμπάνε κάτι ελαφρύ που δεν θα τους βαρύνει, σε περίπτωση που πεινάσουν στο δρόμο. Σε κάθε περίπτωση δεν θα πρέπει να ξεκινήσουν την πορεία τους, αν είναι άυπνοι , άρρωστοι ή δεν νιώθουν καλά.
