Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της μελέτης “Rochester YoungMen’s study”, όσο αυξάνεται η κατανάλωση γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά, τόσο μειώνεται η ποιότητα του σπέρματος ενώ, με βάση στοιχεία μιας δεύτερης, παράλληλης μελέτης για το συγκεκριμένο ζήτημα, αποδείχτηκε πως ο υψηλός γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων συνδέεται με τη μειωμένη ποιότητα του σπέρματος.
Οι συμμετέχοντες στις δύο μελέτες ήταν άτομα που είχαν υποβληθεί σε εξωσωματική γονιμοποίηση. Στο πλαίσιο των μελετών παρατηρήθηκε ότι, όσο περισσότερες πρωτεΐνες και λιγότερους υδατάνθρακες κατανάλωναν οι συμμετέχοντες της έρευνας, τόσο πιο ποιοτικές βλαστοκύστες αναπτύσσονταν στο εργαστήριο και πιο πετυχημένες εγκυμοσύνες επιτυγχάνονταν μετά την εμβρυομεταφορά.
Η αλλαγή στο διατροφικό πλάνο και τα αποτελέσματα
Με βάση την ίδια μελέτη, όσοι δεν κατάφεραν να έχουν υγιείς, καλά αναπτυγμένες βλαστοκύστες, τους ζητήθηκε για χρονικό διάστημα 32 μηνών να ακολουθήσουν συγκεκριμένη διατροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες, πριν κάνουν μια νέα προσπάθεια εξωσωματικής. Αυτό που συνέβη, μετά από τους δύο μήνες, ήταν να πετύχουν οι ίδιοι άνθρωποι, στη νέα προσπάθεια εξωσωματικής, από 19-45% καλύτερες βλαστοκύστες και μέχρι και 83% εγκυμοσύνη μετά την εμβρυομεταφορά.
«Αυτές οι μελέτες δείχνουν πόσο λίγα γνωρίζουμε για τον ρόλο των μικροσυστατικών στην διατροφή μας στην αναπαραγωγή, γενικά. Δείχνουν ότι υπάρχει ένα μεγάλο, ανεξερεύνητο πεδίο με πολλά αναπάντητα ερωτήματα όπως είναι –για παράδειγμα- εάν ευθύνεται για την μειωμένη γονιμότητα ο υδατάνθρακας αυτός καθαυτός ή η φλεγμονώδης δράση της γλουτένης», σημειώνει χαρακτηριστικά ο Richard Reindollar MD, αντιπρόεδρος της American Society for Reproductive Medicine.
