«Dirty Dozen» & «Clean 15»: Oι λίστες με τα πιο «βρώμικα» και «καθαρά» φρούτα και λαχανικά

Η οργάνωση Environmental Working Group δημοσιεύει κάθε χρόνο τη λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά ή αλλιώς τη λίστα «Dirty Dozen». Χρησιμοποιώντας 40.900 δείγματα από  47 διαφορετικούς τύπους προϊόντων, η EWG διαπίστωσε ότι οι δώδεκα από αυτούς είχαν τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων: Η λίστα των τροφίμων «Dirty Dozen Foods» για το 2019 περιλαμβάνει τα εξής;

  1. Φράουλες
  2. Σπανάκι
  3. Λάχανο Κale
  4. Νεκταρίνια
  5. Μήλα
  6. Σταφύλια
  7. Ροδάκινα
  8. Κεράσια
  9. Αχλάδια
  10. Ντομάτες
  11. Σέλινο
  12. Πατάτες

Αξίζει να σημειωθεί πως οι φράουλες κατατάσσονται στην πρώτη θέση της «βρώμικης λίστας» για τέταρτη συνεχή χρονιά ενώ η υπόλοιπη μοιάζει ίδια με τα προηγούμενα χρόνια. Eξαίρεση αποτελεί το λάχανο Kale που μπήκε στη λίστα για πρώτη φορά μέσα σε μια δεκαετία. Σύμφωνα λοιπόν με τη φετινή λίστα, καλό θα ήταν να προτιμούμε τα βιολογικά φρούτα, κρατώντας έτσι τα επικίνδυνα φυτοφάρμακα μακριά από το πιάτο και τον οργανισμό μας.

Στο πλαίσιο αυτό , η EWG δημοσιεύει επίσης μια λίστα με το "Clean 15", δηλαδή τα προϊόντα που γενικά είχαν λιγότερα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στις δοκιμές των ειδικών. Η λίστα περιλαμβάνει τα εξής φρούτα και λαχανικά:

  1. Αβοκάντο
  2. Γλυκό καλαμπόκι
  3. Ανανάς
  4. Κατεψυγμένος αρακάς
  5. Κρεμμύδι
  6. Παπάγια
  7. Μελιτζάνα
  8. Σπαράγγι
  9. Ακτινίδιο
  10. Λάχανο
  11. Κουνουπίδι
  12. Κανταλούπε (είδος πεπονιού)
  13. Μπρόκολο
  14. Μανιτάρια
  15. Πεπόνι (honeymelon)
Μοιραστείτε το