Fitness: Το κλειδί για τη μυϊκή μάζα δεν κρύβεται μόνο στην πρωτεΐνη

Αν θέλετε να χτίσετε μυϊκή μάζα, σίγουρα γνωρίζετε πως η πρωτεΐνη είναι το απαραίτητο συστατικό στη διατροφή σας, σε συνδυασμό βέβαια με την ανάλογη γυμναστική.  

Αν και είναι σημαντικό να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες από αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό, δεν είναι το μόνο στο οποίο πρέπει να εστιάσετε για την αύξηση της μυϊκής μάζας. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Jim White, η ιδανική ποσότητα πρωτεΐνης είναι 1-1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικό σωματικού βάρους. Αν λοιπόν κάποιος ζυγίζει 70 κιλά, θα πρέπει να λαμβάνει 75-120 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα συνολικά, μέσα από τα γεύματα κα τα σνακ.

Δεν είναι όμως μόνο αυτή η επιλογή που θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα καθώς σημαντικό ρόλο παίζουν και οι υδατάνθρακες. Πώς εξηγείται αυτό; H Jim White υπενθυμίζει πως  οι υδατάνθρακες δίνουν ενέργεια και όσο περισσότερη ενέργεια έχει κανείς, τόσο ευκολότερα μπορεί να ανταπεξέλθει σε μια απαιτητική προπόνηση που θα αυξήσει τη μυϊκή του μάζα.

Όσοι μάλιστα ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων (ακόμα και αν δεν αθλούνται) είναι σίγουρο πως από ένα σημείο και μετά θα νιώθουν κόπωση, ακόμα και με την πιο απλή δραστηριότητα. Οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα να επεξεργαστεί την πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών. Όταν δεν τρώτε υδατάνθρακες για μεγάλα χρονικά διαστήματα, το σώμα δεν μπορεί να διασπάσει και να χρησιμοποιήσει την πρωτεΐνη για την αύξηση της μάζας των μυών.  

Μην αποκλείετε λοιπόν τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας, βάζοντας τους την «ταμπέλα» της απαγορευμένης τροφής. Μια ιδανική διατροφή για αύξηση της μυϊκής μάζας πρέπει να αποτελείται κατά 55% από υδατάνθρακες, 25% από πρωτεΐνες και 20% από λιπαρά. Αυτό που θα πρέπει να προσέξετε, το οποίο θα κάνει πιο ποιοτική τη διατροφή σας, είναι η κατανάλωση τω σύνθετων υδατανθράκων όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, η κινόα κ.α και όχι οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Μοιραστείτε το